“方便食品”是21世纪全球食品产业发展趋势之一。最近，一家新兴食品企业———上海一拉热食品有限公司在方便食品市场闪亮登场，其开发研制的专利产品“一拉热”自热快餐米饭，一上市即博得了消费者的青睐。
一拉热食品有限公司经过大量市场调研后开发的“一拉热”自热米饭是一种划时代的新型专利产品，它除了包含一般方便食品固有的特点外，还具有其独特的优点：首先是独有的自动加热功能，只需简单拉动两根拉带即可开始加热，15分钟之内，袋内米饭即会自动加热到50～60摄氏度左右，达到最佳食用口感。这种自热米饭能适用于任何无法用水用火加热的场所，体积比一包方便面略大一些，携带十分方便。
据了解，目前该公司已推出了鱼香肉丝饭、咖喱鸡肉饭、西班牙炒饭、咸肉菜饭、梅干菜肉饭、猪肉煲饭等多个品种。《中国食品报》
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